看護管理、医療安全、成人看護学援助論Ⅰ、成人看護学実習Ⅰ、総合実習、看護ゼミナール、卒業研究

臨床の看護実践での知見をもとに、看護の魅力をお伝えしたいと思います。実習に活かせる授業を心がけています。実習では、全力でみなさんをサポートしたいと思います。

＜著書＞

• 慢性腎不全患者の冠動脈バイパス手術後の看護　共著：メディカ出版　1996年ハートナーシング春季増刊

＜論文＞

• ICUに勤務する看護師の自己効力感に関する研究（修士論文）2004

＜学会発表＞

• ICUで提出された事故報告書を発生要因で分析して　加藤由美、大宮孝子、三浦昌子2000年　第27回日本集中治療医学会
• 眼科局所麻酔手術を受ける患者の思いに対する支援法　高橋美千代、内田めぐみ、岡部京子、加藤由美　2019年　第49回日本看護学会ヘルスプロモーション

＜報告＞

• A病院の看護職員確保の取り組み　2015年　瀬戸内市民病院院内発表
• 5年間の看護管理実践を振り返って　2019年　瀬戸内市民病院院内発表

• 日本国際看護学会　会員
• 日本母性衛生学会　会員
• 日本移植・再生医療看護学会　会員
• 日本看護協会　会員

修士（看護学）

yumi_katoh@sguc.ac.jp

老年看護学概論、老年看護学援助論、老年看護学実習、卒業研究、看護ゼミナール、総合実習

看護師は、病院や施設だけでなく様々な場所で活躍しています。もし、看護師として地域で活躍したい・地域での活動に興味のある方は、ぜひ一緒に学びましょう！

• 骨粗鬆症を早期発見するための指標についての研究
• 効果的な老年看護学教育方法についての研究
• 骨密度と毛細血管に関する研究

• Aiko Tanaka, Keiko Kawata, Yuko Ida, Yukae Shionoya, Daiji Araki, Nobuko Mera, Mayumi Okuyama, Kohji Murata, “Changes in Bone Density and Motor Function of Elderly Residents Before and After the COVID-19 Pandemic”, EAFONS2023, 2023.3.10-11 (Tokyo, Japan)
• 軽度認知障害（MCI）スクリーニングにおける物忘れ相談プログラム（MSP）と改定長谷川式簡易知能評価スケール（HDS-R）の有用性についての検討,塩谷由加江 ,村田 幸治 ,奥山 真由美 ,田中 愛子 ,荒木 大治 ,井田 裕子 ,目良 宣子,山陽論叢，第29巻,2022.
• 地域の高齢女性の初潮年齢と閉経年齢およびエストロゲンの暴露期間と認知機能の関連,奥山真由美，田中愛子，井田裕子，荒木大治, 塩谷由加江，目良宣子,村田幸治、山陽看護学研究会誌,第13号,2023.
• 感染症感染拡大前後におけるA地区在住高齢者の骨密度・運動機能の変化,田中愛子,河田恵子,井田裕子,塩谷由加江,荒木大治,目良宣子,奥山真由美,村田幸治,山陽看護学研究会誌,第12号,2022.
• A地区高齢在住高齢者の骨密度・運動機能・栄養状態の縦断研究,田中愛子,井田裕子,荒木大治,河田恵子,塩谷由加江,目良宣子,奥山真由美,村田幸治,山陽看護学研究会誌,第11号,2021.
• 地域包括ケア時代における老年看護学教育のあり方に関する研究-老年看護学テキスト記載内容の検討-,荒木大治,奥山真由美,田中愛子,河田恵子,井田裕子,塩谷由加江,目良宣子,村田幸治,山陽看護学研究会誌,第11号,2021.

• 日本老年看護学会
• 日本骨粗鬆症学会
• 山陽看護学研究会
• 毛細血管ラボ・社会実装コンソーシアム 会員

修士（看護学）

aiko_tanaka@sguc.ac.jp

所有資格：看護師、保健師

基礎看護技術Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ、フィジカルアセスメント、看護学概論、基礎看護学実習Ⅰ・Ⅱ、総合実習、看護ゼミナール、卒業研究

看護を学ぶことで自分自身が感動し、癒され、お互いに気づきや学びを得て成長していきたいと思っています。看護の入り口に立つ皆さんの本学での学びが今後の輝かしい未来に繋がるようにサポートさせていただきます。

看護学生の感情労働と教育的支援に関する研究、臨床における意思決定支援に関する研究

• プチナース疾患ポイントノート,逆流性食道炎,2023年,照林社．（単著）
• A Research Trend on Decision making for the elderly with heart disease in Japan, Emiko Nagasaki, Satoko Ono, Keiko Hamamatsu, 20th East Asian Forum of Nursing Scholars,2020,Thailand．
• 看護診断のエビデンスを高める試み　成人における慢性機能性便秘の文献統合（交流集会）, 伊東美佐江,服鳥景子,濵松恵子他,第24回日本看護診断学会学術大会,2019.
• 臨床現場の困ったを解決する看護理論 月刊ナーシング, 学研メディカル秀潤社,2018.（単著）
• Factors Related to Emotional Labor in Nursing Students, Keiko Hamamatsu, Misae Ito, TNMC & WANS International Nursing Research Conference 2017,Thailand.
• 実践的な臨地実習における看護学生の感情労働の構成概念の検討とその尺度化（原著）,濵松恵子,伊東美佐江,片山由加里, 日本看護研究学会誌，40(5), pp.1-10．2017.

• Sigma Theta Tau International 会員
• 日本看護研究学会会員
• 日本看護診断学会会員
• 日本看護科学学会会員

修士（保健看護学）

Hamamatsu_keiko@sguc.ac.jp

小児看護学概論　小児看護学援助論　小児看護学実習　看護ゼミナール　卒業研究　総合実習

子どもは、無限の可能性をもっています。子どものより良い育ちを考えて、小児について一緒に学んでいきましょう。

• 障害児の家族支援・きょうだい支援に関する研究
• 小児看護学の授業設計に関する研究

• 室谷実愛、遠藤洋次、宗時千枝美、泊祐子：COVID-19のために小児看護学保育教育関連施設実習を学内実習とした学生の実習目標の達成度に照らした授業設計のプロセス，日本看護研究学会第48回学術集会，2022.（口頭発表）
• 室谷実愛、泊祐子：障がい児を同胞にもつきょうだいの経験に関する文献研究，第34回日本看護研究学会近畿・北陸地方会,pp33,2021.
• 梅田弘子、梅田貴士、長沼貴美、堀田実愛、寺重隆視：地域における学生主導型　育MEN活動推進への取り組み-ひろしま未来の育MENプロジェクト-，広島国際大学看護学ジャーナル,10(1),pp27-32,2012.

• 日本看護研究学会
• 日本小児看護協会
• 日本小児看護学会
• 日本看護福祉学会
• 日本重症心身障害学会

修士（保健学）

murotani_mie@sguc.ac.jp

【資格】看護師　保健師　養護教諭専修免許

基礎看護技術Ⅰ.Ⅱ.Ⅲ、看護学概論、基礎看護学実習Ⅰ.Ⅱ、フィジカルアセスメント、卒業研究、護ゼミナール、総合実習

献身と努力が必要な道ですが、人々の健康と命を支える素晴らしい仕事です。医療の現場は時に厳しいかもしれませんが、その分やりがいも大きいです。人に寄り添い、支える力はあなたの財産となります。自分の夢を信じ、努力を続けてください。

がん患者の家族について

• Trends and Future Challenges of Japanese Nursing Studies on Families of patients with Liver Carcinoma (2017)
• Definition of “One’s Individuality” based on the Previous Studies. (2017)
• Support of Nurses Providing Telephone Consultation Service to Cancer Patients in Terminal Phase of Disease and their Family Members.(2017)
• 肝がん患者の母の療養生活を支える娘の体験に関する研究(2018)
• 緩和ケアにおける看護師の倫理的関心と「その人らしさの尊重」の看護実践（2020）

修士（看護学）

okuda_mika@sguc.ac.jp

保有資格：看護師

小児看護学援助論、小児看護学実習、総合実習、看護ゼミナール、卒業研究

ストレス、仕事のやりがいなど

医療型障害児入所施設看護師におけるストレスに関する検討
肢体不自由児施設職員におけるストレスとワークエンゲージメントの関連性
肢体不自由児施設職員のストレスに関する検討

修士（保健学）

shingo_shimono@sguc.ac.jp

大学院：看護研究、看護境域論、精神看護学特論I～VII、精神看護学演習I・II、精神看護学実習、特別研究、課題研究
学　部：家族看護論、看護ゼミナール、卒業研究
助産学専攻科：家族社会学

精神看護学は、日々の生活でも使える技術がたくさんあります。心を健康にして、より充実した人生を送れるように学びを深めましょう。

メンタルヘルステラシーに関する研究
地域連携に関する研究
ディスコース分析に関する研究

• 「精神看護学　精神保健（改定　第6版）」ヌーヴェルヒロカワ2019（共著）
• 中学生とその保護者が考えるこころの健康-生徒と保護者への意識調査から-、井田裕子、揚野裕紀子、浅原佳紀、山陽看護学研究会誌第10号 第1号、37-81、2020
• 女子看護学生の飲酒状況とストレスおよび対処方法との関連、中嶋貴子、揚野裕紀子、山下亜矢子、池永理恵子、山陽看護学研究会誌第9巻1巻、32-41、2019
• 公立中学校における生徒のこころの健康の現状-教職員への意識調査から、揚野裕紀子、曽谷貴子、井田裕子、浅原佳紀、-第49回日本看護学会論 文集-ヘルスプロモーション-、107-110、2019
• 退院支援にかかわる看護師の困難に関する文献レビュー-精神科の看護師が行う退院支援の困難比較-、浅原佳紀、澤田由美、揚野裕紀子、インターナショナル17（4）、　129-138、2018
• 統合失調症患者の会話分析-妄想に対する治療的関わりに焦点を当てて-第1報会話レベルによる分析、揚野裕紀子、曽谷貴子、日下知子、川野雅資、精神看護におけるディスコース分析研究会誌第1巻、32-39、2013
• 農村地域で暮らしている慢性精神障がい者の語りの分析、揚野裕紀子、曽谷貴子、川野雅資、中田涼子、福川京子、山陽看護学研究誌第2巻第1号、13～17、2012

日本看護協会、岡山県看護協会、日本看護科学学会、日本看護研究学会、日本精神科看護協会会員

修士（社会学）

yukiko_ageno@sguc.ac.jp

疫学、保健統計学、研究方法論、公衆衛生学、衛生学・公衆衛生学I、衛生学・公衆衛生学II、コミュニティヘルス看護学特論、看護ゼミナール、卒業研究、看護研究、コンサルテーション論

専門は健康に関する研究の実施の指導です。
PubMed（パブメド）は、健康に関する研究を検索できるウェブサイトです。世界中の人が無料で英語の単語で論文を検索できます。アメリカ国立衛生研究所（NIH）にあるアメリカ国立医学図書館（NLM）が運営しています。PubMedに研究成果が掲載されれば、世界中の人に自身の研究成果を見てもらえる機会が得られます。
PubMedに、Jiro Takakiと入力すると、私が発表した論文が出てきます。Best matchでsortしたものを、下記の研究業績に記します。これらのうち2～5、12、14～16、24、26、27、30、32、33、35、37番目は、アンケート調査のみで行った研究です。この他、31、34番目はアンケート調査とカルテの内容を連結させたものによります。アンケート調査のみでも、きちんとした方法で正しく行えば、世界中の人に自身の研究成果を見てもらえる機会が得られるのです。
インパクトファクター（Impact Factor; IF）は、自然科学や社会科学の学術雑誌が各分野内で持つ相対的な影響力の大きさを測る指標の一つです。端的には、その雑誌に掲載された論文が一年あたりに世界で引用される回数の平均値を表します。下記のPubMedに掲載された業績のうち、31番目のAm J Kidney Dis は13.2、29番目のPsychiatry Clin Neurosciは12.1、2～3、5、7、10、12番目のInt J Environ Res Public Healthは4.6、33～34番目のJ Psychosom Resも4.6、15、17番目のEnviron Health Prev Medは4.4です。ちなみに日本看護科学学会が発行するJpn J Nurs Sciは1.7です。　
当大学院に入学すれば、あなたが興味のあることを研究し、成果がPubMedに掲載されたり、インパクトファクターのある学術誌に掲載されるようサポートをします。また、すでに私が集めたデータを元に自ら仮説を設定して検証し、論文を作成することもできます。また、以下の学会で発表されたテーマについて、さらに詳細な分析や考察を行って、ご自身を第一著者として論文を投稿することもできます。
1. 勤務間インターバルとpsychological distress、work performanceとの関連　第96回日本産業衛生学会
2. COVID-19発生後のsocial capitalの変化とpsychological distress、疲労との関連. 第81回日本公衆衛生学会総会
3. 新型コロナウイルス感染症発生後の、在宅勤務と心理社会的因子との関連. 第29回日本産業精神保健学会
4. 新型コロナウイルス感染症発生前後の労働者の疲労と睡眠障害の変化と、その関連因子.　第95回日本産業衛生学会
5. 新型コロナウイルス感染症発生前後の職域の外在的努力、外在的報酬、psychological distressの変化. 第28回日本産業精神保健学会
6. 新型コロナウイルス感染症発生前後の職域のsocial capitalとwork engagementの変化. 第80回日本公衆衛生学会総会
7. 新型コロナウイルス感染症対策と労働者のpsychological distressとの関連．第62回日本心身医学会総会
8. Associations of workplace measures against COVID-19 with workers’ sleep disturbance. The 16th International Congress of Behavioral Medicine
9. Interaction effects of psychosocial work environment and living a calling on psychological distress. The 16th International Congress of Behavioral Medicine
10. 新型コロナウイルス感染症対策とwork engagement、work performanceとの関連 第94回日本産業衛生学会
11. 労働者の精神的健康度と関連する経営行動・マネジメント行動 第25回日本産業精神保健学会
12. 睡眠時間、睡眠障害とHbA1c値との関連. 第59回日本心身医学会総会ならびに学術講演会
13. Work engagementに対する職業性ストレスとjob craftingとの交互作用. 第91回日本産業衛生学会
14. ジョブクラフティングとpsychological distress、睡眠障害との関連. 第76回日本公衆衛生学会総会

ぜひ、当大学院の門を叩いてみてください。

• COVID-19の社会的影響
• ひきこもりの支援
• 職場のメンタルヘルス
• 喫煙による健康障害とその予防
• 慢性腎不全患者の心身の状態の改善　など

1: Hirokawa K, Fujii Y, Taniguchi T, Takaki J, Tsutsumi A. Andropause symptoms and sickness absence in Japanese male workers: a prospective study. Aging Male. 2020 Dec;23(5):1545-1552.
2: Takaki J, Taniguchi T, Hirokawa K. Associations of workplace bullying and harassment with pain. Int J Environ Res Public Health. 2013 Sep 25;10(10):4560-70.
3: Takaki J, Taniguchi T, Fujii Y. Reliability, validity, and significance of assessment of sense of contribution in the workplace. Int J Environ Res Public Health. 2014 Jan 29;11(2):1594-604.
4: Taniguchi T, Takaki J, Hirokawa K, Fujii Y, Harano K. Associations of workplace bullying and harassment with stress reactions: a two-year follow-up study. Ind Health. 2016;54(2):131-8.
5: Takaki J, Taniguchi T, Fujii Y. Confirmation of Maslow’s Hypothesis of Synergy: Developing an Acceptance of Selfishness at the Workplace Scale. Int J Environ Res Public Health. 2016 Apr 30;13(5):462.
6: Hirokawa K, Fujii Y, Taniguchi T, Takaki J, Tsutsumi A. Association Between Cortisol to DHEA-s Ratio and Sickness Absence in Japanese Male Workers. Int J Behav Med. 2018 Jun;25(3):362-367.
7: Takaki J. Circulating nitrite and nitrate are associated with job-related fatigue in women, but not in men. Int J Environ Res Public Health. 2013 Jul 5;10(7):2813-24.
8: Tokumori K, Wang DH, Takigawa T, Takaki J, Ogino K. The relationship between joint pain and climate conditions in Japan. Acta Med Okayama. 2011 Feb;65(1):41-8.
9: Takemura Y, Wang DH, Sauriasari R, Horita M, Tsutsui K, Sano K, Masuoka N, Takigawa T, Takaki J, Ogino K. Evaluation of pyrogallol-induced cytotoxicity in catalase-mutant escherichia coli and mutagenicity in Salmonella typhimurium. Bull Environ Contam Toxicol. 2010 Mar;84(3):347-50.
10: Takaki J. Associations of job stress indicators with oxidative biomarkers in Japanese men and women. Int J Environ Res Public Health. 2013 Dec 2;10(12):6662-71.
11: Sakano N, Wang DH, Takahashi N, Wang B, Sauriasari R, Kanbara S, Sato Y, Takigawa T, Takaki J, Ogino K. Oxidative stress biomarkers and lifestyles in Japanese healthy people. J Clin Biochem Nutr. 2009 Mar;44(2):185-95.
12: Takaki J, Hibino Y. Family-related opinions and stressful situations associated with psychological distress in women undergoing infertility treatment. Int J Environ Res Public Health. 2014 Sep 2;11(9):9068-81.
13: Sakano N, Takahashi N, Wang DH, Sauriasari R, Takemoto K, Kanbara S, Sato Y, Takigawa T, Takaki J, Ogino K. Plasma 3-nitrotyrosine, urinary 8-isoprostane and 8-OHdG among healthy Japanese people. Free Radic Res. 2009 Feb;43(2):183-92.
14: Takaki J, Tsutsumi A, Irimajiri H, Hayama A, Hibino Y, Kanbara S, Sakano N, Ogino K. Possible health-protecting effects of feeling useful to others on symptoms of depression and sleep disturbance in the workplace. J Occup Health. 2010;52(5):287-93.
15: Hibino Y, Takaki J, Ogino K, Kambayashi Y, Hitomi Y, Shibata A, Nakamura H. The relationship between social capital and self-rated health in a Japanese population: a multilevel analysis. Environ Health Prev Med. 2012 Jan;17(1):44-52.
16: Takaki J, Minoura A, Irimajiri H, Hayama A, Hibino Y, Kanbara S, Sakano N, Ogino K. Interactive effects of job stress and body mass index on over-eating. J Occup Health. 2010;52(1):66-73.
17: Hibino Y, Takaki J, Kambayashi Y, Hitomi Y, Sakai A, Sekizuka N, Ogino K, Nakamura H. Relationship between the Noto-Peninsula earthquake and maternalpostnatal depression and child-rearing. Environ Health Prev Med. 2009 Sep;14(5):255-60.
18: Miyahara K, Wang DH, Mori K, Takahashi K, Miyatake N, Wang BL, Takigawa T, Takaki J, Ogino K. Effect of sports activity on bone mineral density in wheelchair athletes. J Bone Miner Metab. 2008;26(1):101-6.
19: Mori K, Suzuki H, Wang DH, Takaki J, Takigawa T, Ogino K. Relationship of psychological factors with physical activity stage of change in prime-and middle-aged Japanese. Acta Med Okayama. 2009 Apr;63(2):97-104.
20: Takemura Y, Kishimoto T, Takigawa T, Kojima S, Wang BL, Sakano N, Wang DH, Takaki J, Nishide T, Ishikawa K, Ogino K. Effects of mask fitness and worker education on the prevention of occupational dust exposure. Acta Med Okayama. 2008 Apr;62(2):75-82.
21: Kanbara S, Taniguchi H, Sakaue M, Wang DH, Takaki J, Yajima Y, Naruse F, Kojima S, Sauriasari R, Ogino K. Social support, self-efficacy and psychological stress responses among outpatients with diabetes in Yogyakarta, Indonesia. Diabetes Res Clin Pract. 2008 Apr;80(1):56-62.
22: Hirokawa K, Taniguchi T, Fujii Y, Takaki J, Tsutsumi A. Job demands as a potential modifier of the association between testosterone deficiency and andropause symptoms in Japanese middle-aged workers: a cross-sectional study. Maturitas. 2012 Nov;73(3):225-9.
23: Sauriasari R, Sakano N, Wang DH, Takaki J, Takemoto K, Wang B, Sugiyama H, Sato Y, Takigawa T, Takahashi N, Kanbara S, Hitomi Y, Nakamura H, Ogino K. C-reactive protein is associated with cigarette smoking-induced hyperfiltration and proteinuria in an apparently healthy population. Hypertens Res. 2010 Nov;33(11):1129-36.
24: Takaki J, Tsutsumi A, Fujii Y, et al. Assessment of workplace bullying and harassment: reliability and validity of a Japanese version of the negative acts questionnaire. J Occup Health. 2010;52(1):74-81.
25: Hirokawa K, Taniguchi T, Fujii Y, Takaki J, Tsutsumi A. Modification Effects of Changes in Job Demands on Associations Between Changes in Testosterone Levels and Andropause Symptoms: 2-Year Follow-up Study in Male Middle-Aged Japanese Workers. Int J Behav Med. 2016 Aug;23(4):464-72.
26: Takaki J, Taniguchi T, Fukuoka E, et al. Workplace bullying could play important roles in the relationships between job strain and symptoms of depression and sleep disturbance. J Occup Health. 2010;52(6):367-74.
27: Takaki J, Nishi T, Shimoyama H, et al. Interactions among a stressor, self-efficacy, coping with stress, depression, and anxiety in maintenance hemodialysis patients. Behav Med. 2003 Fall;29(3):107-12.
28: Takemoto K, Ogino K, Shibamori M, Gondo T, Hitomi Y, Takigawa T, Wang DH, Takaki J, Ichimura H, Fujikura Y, Ishiyama H. Transiently, paralleled upregulation of arginase and nitric oxide synthase and the effect of both enzymes on the pathology of asthma. Am J Physiol Lung Cell Mol Physiol. 2007 Dec;293(6):L1419-26.
29: Hibino Y, Takaki J, Kambayashi Y, et al. Health impact of disaster-related stress on pregnant women living in the affected area of the Noto Peninsula earthquake in Japan. Psychiatry Clin Neurosci. 2009 Feb;63(1):107-15.
30: Takaki J, Yano E. The relationship between coping with stress and employment in patients receiving maintenance hemodialysis. J Occup Health. 2006 Jul;48(4):276-83.
31: Takaki J, Nishi T, Nangaku M, et al. Clinical and psychological aspects of restless legs syndrome in uremic patients on hemodialysis. Am J Kidney Dis. 2003 Apr;41(4):833-9.
32: Takaki J, Yano E. Possible gender differences in the relationships of self-efficacy and the internal locus of control with compliance in hemodialysis patients. Behav Med. 2006 Spring;32(1):5-11.
33: Takaki J, Nishi T, Shimoyama H, et al. Possible interactive effects of demographic factors and stress coping mechanisms on depression and anxiety in maintenance hemodialysis patients. J Psychosom Res. 2005 Mar;58(3):217-23.
34: Takaki J, Nishi T, Shimoyama H, et al. Possible variances of blood urea nitrogen, serum potassium and phosphorus levels and interdialytic weight gain accounted for compliance of hemodialysis patients. J Psychosom Res. 2003 Dec;55(6):525-9.
35: Takaki J, Nakao M, Karita K, Nishikitani M, Yano E. Relationships between effort-reward imbalance, over-commitment, and fatigue in Japanese information-technology workers. J Occup Health. 2006 Jan;48(1):62-4.
36: Kurosawa CM, Ito T, Takaki J, Wang BL, Wang DH, Takigawa T, Ogino K. The half-life of Ascaris lumbricoides prevalence in Japanese school children. Acta Med Okayama. 2008 Oct;62(5):303-12.
37: Taniguchi T, Takaki J, Harano K, Hirokawa K, Takahashi K, Fukuoka E. [Associations between workplace bullying, harassment, and stress reactions of professional caregivers at welfare facilities for the elderly in Japan]. Sangyo Eiseigaku Zasshi. 2012;54(1):1-9. Japanese.
38: Wang DH, Horita M, Tsutsui K, Sano K, Sauriasari R, Masuoka N, Takemura Y, Takigawa T, Takaki J, Ogino K. Development of a new assay for evaluation of l-3,4-dihydroxyphenylalanine cytotoxicity in catalase-mutant Escherichia coli. Environ Toxicol Chem. 2008 Aug;27(8):1768-72.
39: Takeuchi A, Takigawa T, Kawasumi Y, Yasugi T, Endo Y, Wang DH, Takaki J, Sakurai H, Ogino K. Development of active and diffusive sampling methods for determination of 3-methoxybutyl acetate in workplace air. J Environ Monit. 2007 Nov;9(11):1271-5.

東京大学医学部：学士（医学）
東京大学大学院医学系研究科：博士（医学）

jirosinryounaika@gmail.com

大学院看護学研究科:フィジカルアセスメント、成人看護学特論、成人看護学演習、特別研究
大学看護学部:フィジカルアセスメント、緩和医療学、チーム医療論、看護の統合と実践
短大健康栄養学科:栄養生理学、臨床栄養学I、登録販売者受験対策講座
短大こども育成学科:子どもの保健I、専門演習(認定病児保育スペシャリスト)

大学院・大学・短大などの高等教育では、主体的な学びを通じて、科学的根拠に基づく知識や技術を身につけていくことが大切です。その上で、それぞれの専門的な学びの中で、与えられた課題に対する答えを出すことにとどまらず、自ら課題を設定しその課題を解決していこうとする力を養うことが必要だと思います。

生活習慣病の予防・管理に関する研究
疲労の検知技術の開発に関する研究
健康食品(機能性食品)の開発に関する研究
自動車等の安全運転のための技術開発に関する研究　など

• 大学と地域のコラボレーションによる地域高齢者支援への挑戦―「物忘れ相談プログラム」の導入を契機に健康測定を実施して―.山陽看護学研究会誌6:26-34,2017.
• シタグリプチンの使用経験-出雲地域における多施設共同研究より-.Therapeutic Research 37(3):275-282,2016.
• 体幹生体信号簡易センシングシステムの開発.設計工学.Vol.50(2):78-88、2015.
• Evaluating Cerebrovascular Disease Risk by Peripheral Blood Viscosity. J Int. Soc. Life Information Sci. 32: 214-219, 2014.
• Utility of Maoto in an Influenza Season where Reduced Effectiveness of Oseltamivir was Observed – a Clinical, Non-randomized Study in Children. Forschende Komplementärmedizin und Klassische Naturheilkunde / Research in Complementary and Classical Natural Medicine 19(4):179-186, 2012.
• 1-Deoxynojirimycin Content and Alfa-Glucosidase Inhibitory Activity and Heat Stability of 1-Deoxynojirimycin in Silkworm Powder. Food and Nutrition Sciences 2:87-89,2011.

日本補完代替医療学雑誌(日本補完代替医療学会)(編集委員)
日本健康促進医学会雑誌(日本健康促進医学会)(編集委員)
日本補完代替医療学会(理事)
健康促進・未病改善医学会(理事)　など

博士(医学)(金沢大学)
(学位論文:Noninvasive Biological Sensor System for Detection of Drunk Driving/邦訳:非侵襲センサより得られた生体信号による飲酒状態の検知方法の開発に関する研究.IEEE Transactions on Information Technology in Biomedicine 15:19-25,2011.)

kohji_murata@sguc.ac.jp

(資格等)

• 医師免許
• 日本医師会認定産業医
• 日本補完代替医療学会認定補完代替医療学識医
• 介護支援専門員　など

(賞罰)

• 平成22年6月:平成22年度 産学官連携功労者表彰(国土交通大臣賞):「居眠り運転 警告シート」の開発(入眠予兆研究会)
• 平成25年4月:平成25年度 科学技術分野の文部科学大臣表彰(科学技術賞:開発部門)受賞:「居眠り運転警告装置の開発」
• 平成28年4月:日本設計工学会平成27年度論文賞受賞:「体幹生体信号簡易センシングシステムの開発」設計工学会誌50巻2号(2015年)

(その他)

• 放送大学教養学部在籍中(科目履修生)(2018年度)

助産診断技術学Ⅰ（妊娠期），女性の健康支援と健康教育，周産期ハイリスクケア論，妊娠期のフィジカルアセスメント，家族社会学，生命倫理と生殖医療，助産管理，助産学研究，助産学実習

人生100年といわれる今日において，65歳から69歳の女性の就業率は30％と言われています（国際比較調査）．私も，その中の一人です．若々しい学生の皆様と過ごす中，教員も学生の笑顔や一生懸命に学ぶ姿に感動と刺激を受けており，世代性の達成に必要な相互性について，身を持って重要であると考えさせられています．助産学専攻科は，今年度を最後に閉鎖となりますが，助産学生だけでなく看護学生に向けて，今後の長い人生を最後の最後まで後悔なきよう，努力を惜しまず力強く進んで欲しいと願っています．

• ストレス生理学
• 墜落分娩
• 分娩時刻予測アプリケーションの開発
• ICT教育

【論文】

• 経膣分娩の児のストレスと臍帯動脈血コルチゾール濃度の関連（単著）看護理工学会，12: 214-219，2025．
• Development of educational materials for an application to predict precipitate delivery．Peer reviewed，1-5, MEDINFO 2025. (Dec, 2024, Accepted)．
• 分娩時流涙と唾液コルチゾールの関連-唾液指標による分娩進行モニタリング法の考案-（単著）原著，看護理工学会，10:204-210，2023．
• 2020年度助産学実習における助産学生の社会人基礎力の変化（共著）大和大学研究紀要，第7巻，9-15，2021．
• 助産学実習のための実習要項と実習記録物の改善（単著）大和大学研究紀要，第7巻，21-25，2021．
• 分娩時の母体および胎児の非侵襲的なストレス測定に関する研究．修士論文，2018．
• 緊急帝王切開が危惧された症例への援助-足浴・腹壁圧迫・乳頭刺激の3援助試行（単著）近畿地区看護研究学会，125-128，2002．
• パソコン活用による看護診断・看護計画の業務改善，学士論文，2002．
• 看護職員の仕事に対する満足度調査（共著）筆頭著者，奈良県看護研究，92-98，1995．
• 第一沐浴の検討-沐浴による体温変動を中心に-（共著）筆頭著者，奈良母性衛生，1989.

【学会発表】

• Development of educational materials for an application to predict precipitate delivery，Taiwan，MEDINFO，2025．
• 分娩時刻予測アプリの教材開発-実態と利用可能性の調査-，看護教育研究学会，2023．
• 緊急帝王切開が危惧された症例への援助-足浴・腹壁圧迫・乳頭刺激の3援助試行．近畿地区看護研究学会，2002．
• 看護職員の仕事に対する満足度調査，奈良県看護研究，奈良県看護研修センター，1995．
• 学会発表　第一沐浴の検討-沐浴による体温変動を中心に-．日本母性衛生学会，1989．

【Application開発】

• i-phone用「分娩時刻予測」Simulator，分娩促進因子・分娩遅延因子追加，新基準分娩経過曲線，2024．
• i-phone用「分娩時刻予測」Simulator，English version，Added factors that promote labor and delay labor，2024．
• i-phone用「分娩時刻予測」Simulator，2020．

修士(健康科学)
応用情報科学論文博士継続中

inaba_yaeko@sguc.ac.jp

食品学総論、食品学各論、食品学実験

栄養士は、個人または集団に対して専門的な知識と技術を持って栄養指導や給食管理を行うことを仕事とします。「食品学」は、さまざまな食べ物について、どのような成分が含まれ、どのような働きを持っているかを学んで行きます。食に興味のある方は、一緒に栄養士を目指しましょう。

食品に含まれるポリフェノールの機能
小豆のポリフェノールによる米デンプンの消化に対する影響

• Takahama, U., Hirota, S., and Yanase, E. (2019) Slow starch digestion in the rice cooked with adzuki bean: contribution of procyanidins and the oxidation products. Food Res. Internatl., 119, 187-195.
• Hirota, S., and Takahama, U. (2018) Suppression of pancreatin-induced digestion of starch in starch granules by starch/fatty acid and starch/flavonoid complexes in retrograding rice flour. Foods 7: 128. doi:10.3390/foods7080128
• Hirota, S., and Takahama, U. (2017) Inhibition of pancreatin-induced digestion of cooked rice starch by adzuki (Vigana angularis) bean flavonoids and the possibility of a decrease in the inhibitory effects in the stomach. J. Agric. Food Chem. 65, 2172-2179.

日本栄養改善学会　評議員

博士（学術）

sachiko_hirota@sguc.ac.jp

管理栄養士

栄養指導論　栄養指導実習　学校栄養教育論　栄養教育実習　事前事後演習　教職実践演習

「栄養士」は、みんなの健康を食で支えます。でも「栄養士」は一人で仕事をすることはできません。周りの人々との繋がりを大切にして、思いやりの心をもつことで、栄養士の仕事は充実した楽しいものになります！一緒に「栄養士」の魅力を学んでみませんか？

ICTを活用した栄養教育
災害時の食支援（ソーシャル・キャピタル）
若年女性アスリートの無月経と骨密度

<論文>

• Thyroid function decline and diet in female high-school long-distance runners、Acta Medica Okayama、2019
• ICT（食事診断ソフト）を活用した児童における行動変容と教育効果の検討、日本幼少児健康教育学会誌、第4巻1号、2018

<著　書>

• 「災害食レシピ集」（共著）COC事業　2019

倉敷市保育協議会　食の部会　顧問
岡山県食育スタンダード普及推進事業アドバイザー

博士（保健学）

yukari_iwasaki@sguc.ac.jp

栄養教諭一種
介護支援専門員（ケアマネージャー）
JDA-DATリーダー

臨床栄養学１.２　臨床栄養学実習　調理額実習　教育実務論　給食総合演習Ⅱ　給食校外実習Ⅱ

「食」の専門家としての栄養士は、とても幅広い場面で活躍できます。乳児から高齢者まで「食」を通して健康維持や病気の治療に貢献できるとても素晴らしい職業です。私たちと一緒に「食と栄養」を学び、素敵な栄養士としてはばたいていきましょう。

高齢者栄養

〔学会発表〕

• 岡山県下の病院における給食管理の事態　第41回食事療法学会　2022年3月
• 岡山県下の病院における栄養管理の事態　第41回食事療法学会　2022年3月
• 岡山県下の病院におけるCOVID‐19対策の実態　第41回食事療法学会　2022年3月
• 緊急時における食事支援　岡山県病院協会の取り組み　第37回食事療法学会　2018年3月

• 岡山県栄養士会理事

＜所属学会＞

• 日本病態栄養学会
• 日本在宅栄養管理学会
• 食事療法学会

山陽学園短期大学修了　学位の称号無し

uno_fumiko@sguc.ac.jp

管理栄養士、おかやま糖尿病サポーター、岡山市地域ケア個別会議アドバイザー

栄養学総論、栄養学各論、栄養生理学実験、栄養学実習

皆さんは昨日何を食べましたか？
当たり前のように食べている食事中に様々な「栄養素」があり、あなたを構成しています。
生きるために必須の栄養素。一緒に「栄養学」を学びましょう！

オルガノイド培養法を用いた消化管機能解析

• Junko Ohki, Akihiko Sakashita, Eitaro Aihara, et al. (2020) Comparative analysis of enteroendocrine cells and their hormones between mouse intestinal organoids and native tissues. Biosci Biotechnol Biochem.9:1-7
• 柴崎みゆき・大木淳子・藤咲光平・他 (2019) 給食施設における野菜を有効活用した『だし』の有用性について-給食経営管理論実習における野菜だし調製の評価-. つくば国際大学研究紀要第 10 号29-40
• 大木淳子・落合みやび・山根拓実・他 (2015) オルガノイド培養系を用いた消化管生体モデルの導入. 日本味と匂学会誌22巻3号367-370

博士(食品栄養学)

Junko_ohki@sguc.ac.jp

給食計画論、給食管理実習Ⅰ・Ⅱ、給食実務演習

小学生や中学生の時、給食の時間が待ち遠しく楽しみだったあなた！
おいしく、栄養もあり、安全安心な給食が毎日どのように作られていたか、一緒に学びましょう。

給食提供のBCP（事業継続計画）

• 児童におけるICTを活用した栄養教育の実践、日本幼少児健康教育学会誌、第4巻1号、2018

修士（栄養学）

okamoto_yuka@sguc.ac.jp

管理栄養士