岡山市の広報紙「市民のひろば（10月号）」の「まちの未来をつくる人（P.7）」に、健康栄養学科の学生（給食caféひるやすみ）が取り組む和菓子作りプロジェクトが取り上げられました！「和菓子を食べ慣れていない人にも美味しく食べてもらう」をコンセプトに、ヨーグルトやレモンなどを材料の一部に使用した珍しい「蒸しきんつば」を開発しました。10月25日（日）の大学祭で販売いたします。学生たちのこだわりが詰まった一品をぜひご賞味ください！
（蒸しきんつばの販売は、11時30分を予定しています。無くなり次第終了です。）