健康栄養学科2年の学生が、7月上旬に実施した給食校外実習の報告会を行いました。

　給食校外実習では、前期に学内の授業で実施した大量調理の経験をもとに、より専門的な知識や技術を学ぶため、学校や病院、福祉施設などの実際の現場で実習させていただきます。報告会では実習内容を発表し、他の実習先での取り組みを聞き、質疑応答をすることで、実際の給食現場を知る貴重な学びとなりました。