健康栄養学科では、2026年度入学生より「フードビジネスコース」が始まります。
　そこで、現在の２年が大学祭での販売を目指し、スパイスカレーやラッシーの開発に挑戦中です。
　これまで学んだ調理技術や衛生管理の知識を実践で活かすとともに、ビジネス面ではマーケティング調査や販売計画を進行中。
　価格設定やパッケージデザイン、メニュー名の考案など、企画から販売までを取り組んでいます。10/25(土)と26(日)の大学祭で出店予定です。ぜひ食べにお越しください！