２年生の給食管理実習Ⅰの様子をご紹介します。
　この度、初めて大量調理を行いました。衛生管理に気をつけ、スチームコンベクションオーブンや回転釜などを使い、みんなで協力しながら約４０食の給食を作りました。
　慣れない環境での調理でしたが、美味しい給食を作ることができました。