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2019年度第5回公開講座が開催されました

掲載日:2019年10月28日
カテゴリ:生活心理学科
実習「パン作りを楽しみましょう」
10月19日(土)講師:藤井 久美子(総合人間学部 生活心理学科 准教授)

  パン作りの楽しさを体験する講座として、米粉を使ったメロンパンやニンジン生地の簡単パンを作り、試食しました。
 2人ペアになり、各グループに学生が1名ついて、一緒に米粉の特徴を学びながら生地をこねるところから挑戦しました。
 ガスオーブンでパンを焼き始めると、おいしそうな香りが部屋中にただよいました。パンができあがったとき、みなさん口々に「おいしそう」「自分で作ったパンができた」と喜びの声を上げていました。最後にココアと一緒に試食できて大満足でした。

パン作り