在校生・卒業生からのメッセージ
食を通して
人の健康に関わる仕事に就きたい。
高校時代,、身近な人が体調を崩したことで、食の大切さを感じこの学校に入学しました。最初は、"自分を試したい"という気持ちで入学しましたが、栄養学を勉強するほど自分の考え方が甘かったなと痛感しました。料理に関しても、理系的な科学的根拠があり、勉強をしていくほど楽しく栄養学は改めて深い学問だと感じています。将来は、栄養士から管理栄養士を目指し、ステップアップしていきたいと思います。
自分のやりたいことが見つかる場所
目標は、栄養士から管理栄養士へ！
高校の時、自分がやりたいことを両親と話し合い、栄養士を目指すことができる、この山陽学園に行きたいと思いました。当初は、他県からということもあって不安を感じましたが、自分自身のやる気と多くの友達に囲まれ、学校生活にも次第に慣れてきました。今では、ほんとに栄養学を学んできて良かったと思っています。当面の目標は"栄養士"ですが、次のステージとして、管理栄養士になることを目標に努力していきます。
調理をしている時に
子どもたちの笑顔が浮かぶ仕事です。
社会福祉法人愛育園 のぞみ保育園 勤務
藤井 美咲さん（岡山県立笠岡高等学校出身）
子どもの頃から食事を作ることが好きで、この学科に興味を持ち入学しました。食物栄養学科の２年間はとにかく忙しかったと記憶していますが、今までの人生の中で内容の濃い充実した学生生活だったと思います。卒業後、栄養士として経験を積み、管理栄養士国家試験に合格しました。現在は、給食を作ることが主な仕事ですが、子どもたちと一緒に食事をしたり、朝ごはんを食べることの大切さや、食べ物への感謝などについてお話するなど、食育活動にも励んでいます。