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大島体験ツアー交流会で生活心理学科学生が開発した大島スイーツを試食提供します

掲載日:2018年3月2日
カテゴリ:生活心理学科
農林水産省中国四国農政局平成29年度農山漁村振興交付金事業「農泊推進対策」を行うマリンピアおおしま体験ツアー協議会に参画している総合人間学部生活心理学科では,学生たちが郷土料理・特産品開発に取り組んできました。
今回は開発した「大島おやつ」から親芋と玄米粉のクレープ+ぶんずあんなどを現地において調理,試食提供することになりました。